旅の締めは「駅弁×土産」：松山→岡山→新幹線
道後温泉を満喫した帰り道。松山駅から在来線、新幹線へと乗り継ぎつつ“ご当地でしか味わえないもの”を狙って買い集め。結果、岡山の「えびめし」テイクアウトと駅で出会った寿司が優勝でした。
前編・中編はこちら
・【前編】松山到着〜ごしきの鯛めし
・【中編】道後温泉の入り方＆周辺さんぽ
岡山名物「えびめし」—冷めても濃厚、ビール泥棒
黒い色にびっくりするけど、味は香ばしくてコク深い。エビのプリッと感と甘辛ソースが中毒性あり。行きの駅弁で気に入り、帰りはえびめし屋でテイクアウトして新幹線内で再戦。冷めても旨いのが強み。
・ご飯量しっかり、一人前で満足度高め
・ソースが濃いのでお茶/ビール必須
・においは控えめで車内でも気にならず
岡山駅で買えた「コハダの寿司」ほか
岡山駅ナカで見つけたコハダの握り。脂のりは軽めで、車内でも食べやすい塩梅。〆ものは移動中に崩れにくいのも◎。もう一折は白身の握り（吾妻寿司…駅ナカの寿司売場で購入）。
・保冷剤つきの折なら長時間移動でも安心
・醤油はこぼれやすいのでウェットティッシュ必携
愛媛スイーツ枠は「みかん寒天ゼリー」
八幡浜みかん使用の寒天ゼリー。柑橘の香りが濃く、口直しに最高。キャップ付きパウチで手や席を汚しにくいのも旅行向き。
お土産まとめ：道後ビール／坊っちゃん団子／じゃこ天 ほか
・道後ビール：旅の余韻まで持ち帰れるご当地クラフト
・坊っちゃん団子：渋いお茶が正解。日持ちは短めなので早めに。
・じゃこ天：トースターで軽く炙ると旨さ2倍。
・乾物・惣菜系：帰宅後のご飯が楽になるやつを中心に購入。
次回行きたい「街喫茶」メモ
時間が合わず入れなかったけど、住宅街に佇むレトロ喫茶を発見。次は必ず寄る。
帰路スナップ
・**松山駅（アンパンマン列車のベンチ）**で記念撮影
・丸亀駅を抜け、瀬戸内を横断
・岡山駅の新幹線ホームで乗り換え
旅行者向けミニTIPS
- 駅弁は昼〜夕方前に売り切れやすい。乗車前に確保。
- 車内で食べるなら一体型トレー＆フタつきが安心。
- 土産は割れ物→保冷→軽い順にパッキングすると潰れにくい。
- 写真は明るい車窓側の席が盛れる（食べ物は窓側に置く）。
